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烤箱版奥尔良烤翅不入味?学我技术这样做,鲜香可口

烤箱版奥尔良烤翅不入味?学我技术这样做,鲜香可口插图

分享一道烤箱版的蜜汁奥尔良烤翅,鲜嫩入味,甜香浓郁,零失败,厨房小白也能搞定!我怕你学会再也不去KFC,喜欢赶紧试试吧

By 柠檬爱美食.

 

用料

  • 鸡翅
  • 奥尔良调料
  • 蜂蜜
  • 料酒
  • 生抽
  • 蚝油

 

做法步骤

烤箱版奥尔良烤翅不入味?学我技术这样做,鲜香可口插图1

1、腌制:鸡翅洗净,冷水泡出血水,捞出两面切花刀➕两勺奥尔良腌料➕少许黑胡椒➕一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺蜂蜜,抓匀按摩放冰箱腌制两小时以上。

烤箱版奥尔良烤翅不入味?学我技术这样做,鲜香可口插图2

2、烤制:腌制好的鸡翅摆在烤网上,刷上多余的腌料,海氏C40烤箱预热,200度烤15分钟,取出刷上蜂蜜,翻面继续200度烤10分钟即可。

烤箱版奥尔良烤翅不入味?学我技术这样做,鲜香可口插图3

3、奥尔良烤翅✅烤箱版,一定要做一次,好吃到爆

 

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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THE END
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